Nuffnang - Mamee Chef Malacca Factory Visit

8:06 PTG

Assalamualaikum Hai.

MAMEE.

Memang satu brand yang sememangnya sudah popular di pasaran, bukan sahaja di Malaysia malah 100 negara luar yang dieksport. Brand yang sentiasa meng-upgrade produknya yang wujud sejak 40 tahun yang lalu berjaya menarik hati pengguna dengan pelbagai citarasa, packaging yang menarik dan pasaran yang meluas.

31 May lalu, 60 orang Nuffanngers terpilih untuk melawat kilang Mamee yang bertempat di Melaka. And yeay!! Nad terpilih hihihi. Walaupun dah last minute and kita terpilih sebab nak ganti orang yang tak dapat pergi T.T But still Alhamdulillah thank you Nuffnang for choosing me :’) Semangat tau bangun awal sebab takut tertinggal bas hahaha.

Sesampainya di sana, ya pastinya blogger yang Nad kenal cuma 2 orang je, Azwar & kak Nurie. Sobs. Tapi sebaik ah kak Nurie tu dia kenal ramai sikit blogger so kita pun main join join je sekali. Kira pagi tu baru nak berkenal-kenal. Haha pun boleh. Takpe semua baik & friendly so takda masalah.

Our first wefie of the day

Azwar, kak Iday, Me, kak Nurie, kak Namee, kak Ayue, kak Asyik

Okay. Proceed~ Terus naik bas and bergerak kami berapa puluh orang ni ke Melaka. Disebabkan ada dua bas, tak dapatlah kitorang semua gegirls kat atas tadi stay satu bas. Ada bas 1 ada bas 2. Nasib Nad dapat dengan kak Iday & kak Asyik. Kalau tak, pagi tu jugak balik rumah hahaha T.T pft

Arrive in Melaka and Group Photo

Disebabkan keterlewatan sikit waktu nak gerak tadi, takdelah sampai sharp pukul 10 k. Ada lari sikit dari jadual but still aktiviti semua sama & fun!

Excited bila akhirnya selamat sampai ke kilang Mamee wee~

With all the bloggers & Nuffnang’s staff

Quick intro by Sham Mee, Marketing Manager and La Mien sifu Perfomance. Curry Laksa Paste Cooking Show Case

Group photo dah. Makan pun dah. Kami dijemput masuk untuk diperkenalkan tentang latar belakang dan sejarah Mamee sejak diwujudkan.

Sham Lee, Marketing Manager Mamee memberi ucapan dengan penuh bersemangat.

“Brand Mamee telah diperkenalkan pada 1971. Mamee bermula dengan hanya satu produk dan kemudiannya berkembang kepada sekurang-kurangnya 50 produk sekarang. Antaranya Mamee Slurrrp!, Mister Potato, Mamee Monster, Mamee Chef, Double Decker, Corntoz, Nutrigen, Cheers, Funkeers dan Lite Yo. Mamee juga telah mengeksport produknya hingga ke 100 buah negara luar di Asia, Middle Asia, America, Europe, Africa dan Oceania. Selain itu, Mamee turut memenangi pelbagai anugerah seperti Top 30 Most Valuable Brands in Malaysia pada 2008 dan Top 100 Listed Companies in Malaysia pada 2006”

Selesai dengan penerangan tentang sejarah & latar belakang Mamee, kami dihiburkan pula dengan persembahan cara-cara membuat Mamee secara manual yakni dengan menggunakan tangan. Dipersembahkan oleh La Mien Sifu yang sememangnya professional.

Hayun –hayun sikit, Roll-roll sikit, Tarik-tarik sikit. Sampailah doh tu dia jadi makin nipis macam Mame yang kita selalu makan tu. Haa memang expert + otot tangan mestilah kuat lah kalau nak buat macamni.

Lepas dah habis terpegun dengan persembahan sifu La Mien ni, kami dihiburkan pulak dengan Cooking Showcase nak buat laksa kari. Eh hehe bagi Nad yang tak pandai memasak ni, memang senang terpegun la tengok orang memasak live.

Yeah! The cooking session start! Wehee

Okay habis pasal makanan! Hehe sekarang kita move ke games! Yes, games! Hehe semestinya ada ganjaran menanti. Hihihi.

Bersemangat tau wakil dari Mamee menerangkan dengan menarik tentang cara nak main games ni.

Games mudah.

1) Kena like MameeFunSquad dekat Facebook / Follow Twitter / Follow Instagram.

2) Main teka-teka bagi dua gambar yang sama.

Games mudah but still hehe macam biasa lah, me usually no luck in games. Hahaha so kalah. Congrats kak Iday menang follow terpantas, hebat ah.

Factory Visit

Bertuahnyaaa rasa dapat masuk dalam kilang Mamee. Hehe bukan calang-calang orang boleh masuk tauu. Rare ni :p Ehee. Dekat sini kita boleh tengok proses yang dilalui dan mesin yang digunakan untuk menghasilkan Mamee!

1 Mixing : Dia mix doh tu dalam rectangular thing tu. Dalam tu ada plate yang digunakan untuk mix ingredient tu semua.

2 Rolling : Bila dah terhasilnya doh yang menjadi, doh tu akan lalu dekat rolling machine tu. Dia akan dicompresskan jadi lapisan yang nipis-nipis.

3 Slitting : Lapisan yang nipis macam kain tu akan dipotong potong mengikut bentuk Mamee yang biasa kita makan tu

4 Steaming : Lepastu Mamee ni di-steam dengan suhu 120 degree celcius selama 4 minit.

5 Cutting : Mamee tu dipotong-potong mengikut bentuk yang sepatutnya dihasilkan.

6 Frying : Lepas dipotong, mesin berjalan and Mamee tersebut terus di-fry.

7 Cooling : Mamee tu dikeringkan dekat cooling tunnel.

8 Packing : And the last part mestilah packing! Yeay yang comel comel tu. Notice something tak? Diorang packing tak pakai glove pun. Sebab lebih memudahkan nak kenalpasti Mamee tu elok betul & selamat untuk dimakan. Warna topi yang berbeza pulak membezakan jawatan yang diorang pegang.

PINK Group! Omels

Semua buat like, dah sensorang buat peace kenapa ntah

Depart to Mamee Jonker House

Hehehe. Memandangkan kitaorg kena jalan dari bus ke Mamee Jonker House disebabkan suasana dekat situ sesak, so a few pictures must be worth it. Selfie dgn kakak kakak cantik kak Iday & kak Asyik. And kebetulan ada International Kayak sedang berkayak dekat situ so agak meriah jugak. And the last one semestinya dengan bangunan bersejarah, The Stadthuys. Bila first time pergi Melaka, beginilah jadinya.

Arrive at Mamee Jonker House

See who I met?

Patung Mamee yang sangat sporting dengan orang lain siap hug kuat gila gila nasib dgn Nad hanya mampu peace hehe kalau tak rosak shawl T.T

Mamee Jonker House, Jonker Walk

Tempat yang dipenuhi dengan makanan yang menyelerakan dari Mamee. All of them tau, bukan setakat Mamee Monster je. Diorang jugak ada jual tshirt, keychain anddd the cutest blue toy in town yang berharga RM29.90. Of course paling ingat hahaha :’)

Mamee Chef Colour My Cup

Colour will always be my favourite part! Walaupun time tu idea stuck entah ke mana dan apa yang Nad mampu buat hanya lukis dan corakkan balik our own Mamee cup.

Yes Yes! Kitorang diberi peluang untuk lukis sendiri and choose our own flavours!

Dengan suasana melukis yang tenang aman damai dan background yang santai lagi memikat hati, maka terhasil lah design Mamee Cup yang terbaru. Krik

Alamat Mamee Jonker House

No 46 & 48, Jalan Hang Jebat, 75200, Melaka

Dengan ini, maka tamatlah sudah lawatan kami ke kilang Mamee dan Mamee Jonker House. Sepanjang kami mencari pengalaman tadi, ada contest upload gambar di Instagram! Dan semestinya dengan gambar yang sememangnya gempak, kak Iday menang! Hihi partner duduk dalam bas merangkap photog gambar tersebut bangga sgt tau :’) Hahahaha. Pastu kak Nurie yang memang selalu lucky pun menang! Pastuuu blogger blogger Chinese pun ada menang (Sorry I could not recognised you guys T.T). Pastuuuuu hihiks.

Kita pun menang :p

Mamee Product

Goodie bag pastinya benda wajib setiap blogger harus dapat! Hehe its made my day. And yang paling penting dapat lagi hamper hasil menang contest Instagram menjadikan stock Mamee dekat rumah saaaaangat banyak! Yeay. Mamee & Nuffnang ni memahami sgt tau. Tau tau je Ahad ni nak masuk UiTM balik dah hehe boleh angkut sekali jadi stock makanan dekatsana.

Mamee Perisa Laksa Kari.

Mamee Perisa Tom Yam Thai.

And say hai to my new chopstick! Comel sgt colour.

Lastly, thanks kepada Nuffnang yang memberi peluang untuk Nad join the team and explore the day bersama-sama. Thanks juga untuk Mamee for the warm welcome and beri peluang bloggers rasai pengalaman berada dalam kilang Mamee. Tahu proses-proses dan cara pembuatan Mamee. Prepare games yang best untuk menceriakan hari kitaorg semua. Thanks jugak untuk kak Nurie, kak Ayue, kak Iday, kak Namee, kak Nadine, kak Asyik, kak Azza, Azwar dan other bloggers yang kurang sempat nak kenal lebih.

Till we meet again.

Page : Mamee Chef